PKK Sukorejo Bungah Olah Daun Kelor Jadi Kuliner nan Lezat

Gresiknews.co – Siapa sangka tanaman daun kelor bisa menjadi aneka macam kuliner yang dapat mengugah selera makan. Ibu-ibu Pembinaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) Desa Sukorejo, Kecamatan Bungah, Kabupaten Gresik berhasil memanfaatkan daun yang oleh masyarakat Jawa sering disebut limaran ini.

Daun kelor oleh ibu-ibu PKK Desa Sukorejo mampu diolah menjadi opak, stik, mie, nuget, teh hingga es cream.

“Di lingkungan kami sangat banyak daun kelor. Sehingga kami memiliki inisiatif untuk mengolahnya menjadi kuliner yang memiliki nilai ekonomis,” terang Sri Ludiana, usai menjadi narasumber kegiatan “Fasilitas Pemasaran Bagi Anggota Koperasi Diskoperindag Kabupaten Gresik” yang diselenggarakan Diskoperindag Kabupaten Gresik bidang Koperasi, Kamis (13/7/2017).

Selain lezat, daun kelor memiliki banyak manfaat mencegah penyakit jantung, kanker, diabetes, mengobati sakit mata dan banyak lagi.

“Orang banyak yang suka dengan kuliner produksi kami, karena lezat dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh,” ujar ibu lima anak ini.

Produk yang dijual untuk umum mulai harga Rp.5.000 hingga Rp.50.000 itu sangat diminati warga Gresik maupun luar kota. Dalam sebulan bisa menghabiskan 4 kg daun kelor. Tergantung pesanan.

“Kami menjualnya secara online dan offline. Yang beli tidak hanya dari Gresik, ada juga yang dari Jawa tengah,” pungkas Sri Ludiana. (Khanif/M1)

Tinggalkan Balasan

Alamat surel Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *