Kuliner Pentol Bakar Citut yang Cocok saat Musim Penghujan

Gresiknews.co – Musim penghujan membuat setiap orang mudah lapar. Oleh sebab itu, banyak kuliner yang semakin ramai pembeli. Salah satu kuliner yang sedang ramai, yakni Pentol Bakar Citut.

Sebagaimana nama usahanya, Pentol Bakar Citut memang menawarkan sajian dari olahan daging yang tak hanya di rebus, tetapi juga dibakar di atas tungku arang.

Syarif Hidayatullah (27), Owner Pentol Bakar Citut, mengatakan, dipilihnya usaha pentol bakar karena masyarakat Gresik memang suka kuliner pentol. “Hampir semua pedagang pentol laku. Agar berbeda saya membuka pentol bakar,” ungkapnya, Kamis (14/12/2017).

Berjualan di Jl. Sumatra No. 50 Gresik Kota Baru (GKB), Manyar, Gresik, Syarif menjajakan pentol bakar dengan 4 varian. Mulai yang original, isi puyuh, udang sampai taiso (tahu isi bakso).

“Saya juga biasanya menerima usulan isi pentol dari para pembeli,” akunya.

Pentol Bakar Citut saat proses dibakar
Pentol Bakar Citut saat proses dibakar

Nama Citut sendiri, jelas Syarif, berasal dari pangilan anaknya, yang memiliki nama lengkap Cita Utama Masita. Kemudian disingkat Citut. “Ini juga bentuk ungkapan rindu pada anak,” kata Syarif, yang bercerita bahwa istri dan anaknya tinggal di Jogja.

Tekstur pentolnya yang kenyal berpadu dengan saus kacang, mayones, kecap dan sambal cabe menjadi rasa Pentol Citut begitu lezat.

Harga pentolnya cukup murah. Hanya dengan 10 ribu, pembeli dapat 3 tusuk. 1 tusuk berisi 3 pentol. Pembeli juga bisa memanfaatkan layanan delivery order. Free ongkir untuk wilayah GKB. (khanif/m1)

Tinggalkan Balasan

Alamat surel Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *