Dinas Perikanan Gresik Gandeng Pemuda Desa Watuagung Olah Ikan

Gresiknews.co, – Pulau Mengare banyak dikenal sebagai tempat budidaya dan penghasil ikan bandeng di Kabupaten Gresik. Tidak hanya itu, hasil tangkapan ikan laut juga terkadang melimpah. Oleh karena itu, masyarakat setempat harus bisa memanfaatkannya dengan baik.

“Kita bisa mengolah berbagai macam produk dengan bahan baku ikan. Apalagi di sini (Mengare, Red) ikan mudah didapat,” ujar petuga Dinas Perikanan Gresik Khofifah dan Dinis Fahmi Ipmawati saat memberikan pelatihan wirausaha di balai Desa Watuagung, Kecamatan Bungah, Senin (17/12/18).

Khofifah menyebutkan, masyarakat Desa Watuagung, harus mempunyai jiwa berwirausaha. Sehingga, bisa melihat peluang yang ada. Sumber daya alam harus dimanfaatkan dengan baik.
Ikan bandeng misalnya. Bisa dimanfaatkan sebagai produk makanan. Misalnya, sosis, nugget, bakso dan sebagainya. Meski begitu, pengelolaannya harus dilakukan dengan baik. Tidak boleh sembarangan. “Kalau ada yang salah, berdampak pada rasa,” katanya.

Disisi lain, Ketua Panitia Penyelenggara Abdul Rozaki menjelaskan, kegiatan ini sengaja dilakukan untuk mengajak para pemuda-pemudi di Desa Watuagung, Kramat dan Tajung Widoro untuk hidup mandiri melalui wirausaha.
Kegiatan seminar kewirausahaan yang digagas oleh Pemuda Mandiri Membangun Desa (PMMD) bekerjasama dengan Karang Taruna Tunas Harapan, Desa Watuagung, harus dimanfaatkan dengan baik. Pasalnya, potensi hasil ikan laut di Mengare sangat besar. Kemudian, mudah didapat. Sangat disayangkan jika tidak dimanfaatkan dengan baik.

“Kami mengajak bersama-sama membuat inovasi dengan memanfaatkan ikan bandeng dan ikan hasil tangkapan laut,” katanya.
Harapannya, kedepan para pemuda dan masyarakat setempat bisa hidup mandiri. Selain itu dapat meningkatkan taraf perekonomian warga. Bisa menciptakan lapangan kerja. “Bisa mengajak ibu-ibu di sekitar kita,” imbuhnya. (Khanif/m1)

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *