Minuman Bunga Rosela Buatan Santri Gresik Laris Manis

Gresiknews.co – Mengembangkan jiwa enterpreneur di pondok pesantren, santri di Gresik Jawa Timur memproduksi minuman kemasan ‘Sari Rosela’ yang cocok menjadi suguhan saat lebaran Hari Raya Idul Fitri.

Cara membuat minuman ini terbilang mudah. Awalnya, bunga rosela dipetik dari pohonnya. Kemudian dilakukan pemilahan, selanjutnya dikeringkan.

Setelah kering, bunga rosela direbus dan dicampur gula pasir serta kayu secang. Untuk menambah daya tarik dikemas dengan menarik.

Pengasuh Ponpes Mambaul Ihsan, Nafisul Atok memgayakan sejak awal Bulan Ramadan, santri telah memproduksi ratusan dus. Permintaan memang banyak karena untuk suguhan lebaran.

“Memang produksi saat Ramadan banyak, kami sudah memproduksi 500 dus. Satu dus berisi 24 gelas dengan ukuran 120 Mililiter,” katanya, Jumat(7/5/2021).

Atok berkata, santrinya memang dibekali ilmu enterpreneur mulai produksi hingga menjual serta strategi bisnis. Hal ini penting agar ketika lulus dari pondok, mereka sudah terampil serta siap menjadi pengusaha.

Dia menyatakan dalam pendidikan formal, para santri mengenyam di sekolah menangah kejuruan (SMK). Nah, produksi Sari Rosela ini berasal dari santri program studi pertanian dan tata boga

“Santri jurusan pertanian yang tanam bunga rosela, dan santri tata boga yang memproduksi minuman ini hingga siap diminum. Bahkan sudah ada PIRT juga sehingga sudah dijual bebas,” tambahnya.

Dijelaskan lebih jauh oleh Atok, produk minuman ini ada dua varian, untuk Sari Rosela warna merah dijual Rp 30 ribu dan ungu dijual Rp 35 ribu per satu dus.

“Kelebihan minuman ini sendiri menyehatkan karena dari komposisi bahan herbal sehingga antioksidan tinggi dan kaya vitamin C,” tutup Atok menanggapi santri di Gresik produksi minuman kemasan dari bunga rosela yang cocok untuk sajian lebaran. (Ik)

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *